کشاورزی

راهنمای مطالعه:

• خرما میوه ای پر انرژی
• مقدمه
•  خواص خرما
• انواع خرما

مقدمه:

همانطور که احتمالا خود می دانید خرما انواعی دارد. خرما جزء میوه هایی است که علاوه بر خواص زیادی که دارد، می تواند برای افرادی که نیاز به انرژی زیادی در روز دارند مفید باشد. در این مقاله سعی داریم شما را از خواص خرما و انواع  آن آگاه کنیم.

خرما میوه ای پرانرژی

خرما از درختی به اسم نخل چیده می شوند. این میوه در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری کشت می شود. خرما میوه ای است که در قرآن کریم 42 بار ذکر شده است. از این رو خرما به عنوان میوه بهشتی یاد می شود. بعضی اولین پیدایش خرما را در هندوستان می دانند. به علاوه باستان شناسان می گویند پیدایش این میوه به پنج هزار سال پیش بر می گردد.

از دیروز تا به امروز خیلی از دانشمندان بر این باور بوده اند که خرما در پیشگیری از سرطان مفید است. یکی از انواع سرطان که با خوردن خرما از آن جلوگیری می شود سرطان های مربوط به دستگاه گوارشی است. خرما دارای انواع ویتامین های  E، C، B، A است. از دیگر خواص خرما می توان به داشتن مواد معدنی نیز اشاره کرد.

خرما علاوه بر موارد ذکر شده دارای فسفر، آهن، کلسیم، ید و منیزیم می باشد. این موارد ذکر شده همگی در داشتن جسمی سلامت بسیار اهمیت دارند به همین دلیل است که باید حداقل روزی یک عدد خرما مصرف شود.

انواع خرما

1. خرمای پیارم

این نوع خرما معمولا در استان هرمزگان به عمل می آید. این خرما به دلیل اینکه قند موجود آن به صورت فروکتوز است  برای افراد دیابتی مناسب می باشد. البته این نوع خرما به صورت نیمه خشک و نیز دیر رس می باشد.

2. خرما شاهانی

این نوع خرما از پرطرفدار ترین انواع خرما می باشد. این خرما از انواع خرما درجه یک می باشد. این خرما دارای بافتی نرم است که از آن می توان برای تهیه شیره خرما استفاده کرد. اسم های دیگر این خرما : شاوانی، شانی و خورک است.

3. خرمای زاهدی

این خرما نسبت به بقیه خرما ها شیرینی کمتری دارد. به همین دلیل طرفداران زیادی دارد. این خرما دارای بافتی نرم اما از پوست ضخیمی برخوردار است. این خرما مانند خرمای پیارم به صورت نیمه خشک می باشد. در آخر این نوع خرما در جنوب ایران کشت می شود.

4. خرمای کبکاب

خرمای کبکاب از بهبهان به دیگر مناطق ایران صادر می شود. پوست این خرما نسبت به دیگر انواع خرما ضخیم تر است خرمای کبکاب مانند دیگر انواع خرما از طرفداران زیادی برخوردار است.

5. خرمای خاصویی

خرما خاصویی از دیگر خرماها کوچکتر و به شکل بامیه است. این خرما نیز مانند خرمای کبکاب در بهبهان کشت می شود. خرما خاصویی دارای قابلیت ماندگاری بالایی نیز است.

6. خرمای شکری

خرمای شکری در قصیم عربستان و نواحی جنوبی ایران کشت می شود. این خرما شیرینی زیادی دارد و البته به صورت ترد می باشد. خرمای شکری از کلسترول پایینی برخوردار است.

7. خرمای استعمران

خرمای استعمران از قند و کالری بالایی برخوردار است. این خرما در خوزستان کشت می شود. خرمای استعمران از انواع  خرمای نیمه خشک به حساب می آید.

8. خرمای برهی

خرمای برهی مزه کاراملی دارد که به صورت خامه ای نیز می باشد. ریشه این نوع خرما از عراق می باشد.

9. خرمای خضراوی

خرمای خضراوی را می توان به صورت های خارکی و رطبی مصرف کرد. همانند خرمای برهی این نوع خرما نیز خواستگاه عراقی دارد.

10. خرمای ربی

خرمای ربی در منطقه سیستان و بلوچستان کشت می شود. خرمای ربی از انواع خرمای نیمه خشک است. خرمای ربی به صورت کشیده است و ماندگاری نسبتا بالایی دارد.

11. خرمای مدژول

خرمای مدژول به ملکه خرما معروف است. خرمای مدژول بافتی نرم و شیرینی نسبتا بالایی دارد. این نوع خرما در آمریکا طرفداران زیادی دارد.

12. خرمای مرداسنگ

خرمای مرداسنگ در منطقه کرمان کشت می شود. خرمای مرداسنگ به مقادیر کمی تولید می شود به همین دلیل بیشتر در کرمان و برخی از نواحی جنوبی ایران یافت می شود.

خواص شگفت انگیز خرما

1. ازبین برنده یبوست

از آنجایی که خرما از مقادیر بالایی فیبر برخوردار است به عنوان میوه ملین یاد می شود.

2. استحکام و قوا بخشیدن به استخوان

از آنجایی که خرما سرشار از کلسیم، پتاسیم، آهن، منگنز و مس است، می تواند به رشد و استحکام استخوان کمک کند.

3. نیکوتین و پاتوژن

خرما به دلیل داشتن  نیکوتین در خود به درمان اختلال های روده کمک کند. با مصرف خرما می توان از رشد پاتوژن  جلوگیری کرد. با خوردن خرما می توان به رشد باکتری های مفید در روده کمک کرد.

4. خرما، آهن و کم خونی

همانطور که مطالعه کردید خرما منبع آهن است. خرما برای کسانی که از کم خونی رنج می برند می تواند منبعی از آهن و دیگر مواد معدنی باشد.

5. درمان حسایت فصلی

خرما دارای سولفور ارگانیک است. بر اساس مطالعاتی که در سال 2002 انجام شده است، ترکیب سولفور ارگانیک می تواند برای افرادی که دارای حساسیت فصلی هستند کمک کند.

6. لاغری

خرما از مواد معدنی و مواد مورد نیاز بدن مانند: پروتئین، شکر و ویتامین ها تشکیل شده است. اگر می خواهید از لاغری دوری کنید و به وزن خود اضافه کنید، می توانید خرما را در رژیم غذایی خود اضافه کنید. اما به یاد داشته باشید خرما را به اندازه در روز مصرف کنید.

7. برگرداندن انرژی از دست رفته

قندهای موجود در خرما به صورت های فروکتوز، ساکاروز و گلوکز می باشد. این منبع قندی می تواند در بازیابی انرژی از دست رفته کمک کند. شما می توانید خرما را همراه با صبحانه، به صورت میان وعده یا به صورت عصرانه مصرف کنید.

8. ویتامین و پتاسیم برای تقویت سیستم عصبی

به دلیل اینکه خرما از ویتامین برخوردار است، می تواند به تقویت سیستم عصبی کمک کند. در کنار ویتامین ها پتاسیم می تواند مغز را هوشیار نگه دارد.

9. سلامت قلب با خرما

برای اثر بخشی تاثیرات خرما بر بدن می توانید خرما را به مدت یک شب در آب بخیسانید. همانطور که گفته شده است خرما سرشار از پتاسیم است که برای قلب مفید است. پتاسیم موجود در خرما برای جلوگیری از سکته و دیگر بیماری های قلبی کمک کند.

10. بهبود اسهال

همانطور که گفته شد خرما سرشار از فیبر و پتاسیم است. هر دو ماده نه تنها به درمان اسهال، بلکه به بهبود مشکلات گوارشی کمک می کند.

11. سرطان معده

خرما علاوه بر تمام ویژگی های گفته شده، می تواند در بروز انواع سرطان مانند سرطان معده جلوگیری کند.

خواص خرما را در ادامه بخوانید:

1. کمک به تنظیم کلسترول
2. کمک به تنظیم فشار خون
3. حافظ سلامت قلب و مغز
4. جلوگیری از سرطان کولون
5. جلوگیری از شب کوری
6. جلوگیری از هموروئید
7. سلامت و شادابی پوست
8. جلوگیری از ریزش مو
9. تقویت سیستم ایمنی بدن
10. سلامت افراد بارداری

درمان انواع بیماری ها با خرما

1. درمان اختلالات روده ای
2. درمان کم خونی
3. رشد و استحکام استخوان
4. کاهش چربی دور شکم

مطالب مرتبط:

 

• برای مشاهده و تبلیغ رایگان محصولات کشاورزی می توانید به اینجا مراجعه کنید.
• برای بازدید بلاگ خاک اپ نیز می توانید به اینجا مراجعه کنید.

کشاورزی

راهنمای مطالعه:

• انواع بذرگل
• بذرگل آپارتمانی
• بذرگل حیاط باغچه

مقدمه:

هر کسی که در آپارتمان یا در خانه دارای باغچه زندگی  می کند، حتما به این فکر افتاده است که در محل زندگی خود گل بکارد. در این بلاگ سعی داریم با انواع بذرگل که قابلیت کاشت در آپارتمان و حیاط خانه را دارد صحبت کنیم.

گل چیست؟

گل گیاهی است که از بخش هایی مختلف تشکیل شده است.  یکی از بخشهایی که امروز می خواهیم درباره آن با شما صحبت کنیم بذرگل است. در این بحث نمی خواهیم به طور تخصصی درباره اجزای داخلی گل که در رشد گل تاثیر دارند با شما صحبت کنیم .همانطور که خود می دانید گل ها از ریشه، ساقه، برگ و گل تشکیل شده اند. اما در این بین بذرگل نقش اساسی را بازی می کند. بذرگل است که از آفتاب، آب و خاک تغذیه می کند و یک روند تکاملی را طی می کند تا به گل تبدیل می شود.

 این گفته دانشمندان را نباید فراموش کرد که پرورش گل نه تنها در محل زندگی خود بلکه در محل کار باعث کاهش اضطراب و فشارهای عصبی می شود. در کنار این حسن، کاشتن گل به بهبود هوای پاک کمک می کند. قدمت گل ها به 140 ملیون سال پیش برمی گردد. گل ها را به فراوانی می توان چه در خشکی و چه در آب یافت. گل ها در رنگ ، شکل و حتی عطر های مختلف وجود دارند.

انواع گل برای باغچه

1- گل های یکساله

این نوع گل ها عمری کوتاه دارند به همین دلیل اسم آنها گلهای یکساله است. این گل ها از زمانی که جوانه می زنند تا زمانی دانه می دهند یک سال به طول می انجامد. نخود، لوبیا و غیره و همچنین گلهایی مانند آهاری، جعفری و غیره از این دسته گلها هستند.

2- گل های دوساله

همانطور که از اسم این گیاهان پیدا است عمری دو ساله دارند. در سال اول ریشه، ساقه و برگ کامل می شوند. این گلها مانند خیلی از حیوانات به خواب زمستانی می روند. پس از اینکه از خواب زمستانی بیدار شدند، گلها شروع می کنند به رشد کردن. گل هایی مانند: شب بو، گل ماهور و غیره از جلمه این گلها هستند.

3- گل های پایا

این نوع گل و گیاه عمری بیشتر از دو سال دارند. این گل ها می توانند خیلی خوب در بعضی شرایط تازگی و سبزی خود را حفظ کنند. درخت کاج از این نوع گیاهان هستند که می تواند حتی در سرما، سبزی خود را حفظ کند.

نکاتی درباره کاشت بذر

انتخاب خاک مناسب برای کاشت خیلی مهم است. به عنوان مثال خاک هایی سنگین وجود دارند مانند: خاک های سنگی و رسی که به دلیل سنگینی، از بیرون آمدن جوانه از خاک جلوگیری می کنند. باید از خاک هایی استفاده کرد که علاوه بر سبکی و قابلیت حفظ رطوبت در خود، سرشار از مواد معدنی، آلی و دیگر مواد مورد نیاز گیاه باشد.

یکی از فاکتور های مهم زمان مناسب برای کاشت گل است. باید فصل مناسب را برای کاشت انتخاب کرد تا گل به خوبی رشد کند. دلیل این کار این است که باید در فصلی گل را کاشت، که بستر خاک در معرض تابش آفتاب بیشتری باشد.دمای بستر خاک باید بین 20 تا 30 سانتی گراد باشد.

برای حفظ رطوبت خاک و گیاه می توانید از نایلون کمک بگیرید. سعی کنید رطوبت خاک و گیاه را به بالای هشتاد درصد برسانید. باید به میزان کود دهی توجه ویژه ای داشته باشید. به این علت که اگر میزان کود دهی بیش از حد نیاز گیاه باشد، گیاه از بین می رود و اگر کم تر از مورد نیاز گیاه باشد گیاه به خوبی رشد نمی کند.

معرفی 10 بذر برای کاشت خانگی

1.بذر اسطوخدوس

این گیاه دارای بوته ای به اندازه ی در حدود یک متر است. این گیاه دارای برگ های سبز روشن است. در مقابل برخی از این گیاهان دارای برگ هایی به رنگ سفید و صورتی هستند. برای این گیاه باید از خاکهای ضعیف استفاده کرد. البته کود دهی بیش از حد به این گیاه از رشد و شکوفایی گل جلوگیری می کند.

2.بذر فلفل زینتی

این گیاه هم استفاده زینتی دارد و هم به عنوان فلفل خوراکی مورد استفاده قرار می گیرد. طول این گیاه می تواند از 25 تا 60سانتی متر متغیر باشد. به مدت تقریبا 6 هفته طول می کشد تا شما بتوانید از میوه آن استفاده کنید. فلفل زینتی در زمان رشد رنگ های مختلفی را به نمایش می گذارد. هنگامی که به صورت کال است به رنگهای سفید، سبز و بنفش در می آید.

در مقابل هنگامی که میوه رسید به رنگ های قرمز، نارنجی، زرد و قهوه ای در می آید. باید در نظر داشته باشید که خاک این گیاه مداوم باید خیس باشد. بنابراین باید در فصول گرما، آبیاری این گیاه را به طور منظم و مداوم انجام داد. در آخر اینکه هنگام گل دهی باید میزان آبدهی به گیاه را کاهش داد.

3.بذر کلم بروکلی

این گیاه مانند(کلم، کلم بروکسل، کلم پیچ وغیره) دوست دار آب و هوای سرد هستند. اگر در زمان مناسب برداشت شوند می توانند طعمی خوشمزه ای را داشته باشند.

4.بذر گوجه گیلاسی

برای کاشت این بذرگل باید بذر مرغوب، گلدان و خاک مناسب داشته باشید. رشد و سرعت میوه دهی این گیاه زیاد است. برای اینکه میوه ای ارگانیک داشته باشید، از کود های شیمیای استفاده نکنید. در آخر اینکه گوجه های این گیاه به 60 تا 70 عدد می رسد.

5.بذر گل آفتاب گردان

عمر این گیاه یکسال می باشد. توجه داشته باشید که حداقل دمای مورد نیاز این گیاه 15 سانتی گراد است. این گیاه باید به طور کامل در آفتاب باشد اما نه در تابش مستقیم نور خورشید. خاک باید به طور مناسب زهکشی شده باشد. از مزیت های این گیاه می توان به دانه های پرمغز در میزان قابل توجه اشاره داشت.

6.بذر گل آهار

نام علمی این گیاه به صورت ("Zinnias")  نوشته می شود. این گیاه عمری یک ساله دارد که البته دارای گل های بزرگی است. این گل به دلیل دارا بودن رنگهای زیبا و متنوع، جزء پرطرفدار ترین گل ها محسوب می شود. از رایج ترین گل های آهار می توان به آهار 90 سانتی متری اشاره داشت .

در مقابل آهار پاکوتاه نیز وجود دارد که اندازه این آهار بین 15 تا 25 سانتی متر متغیر است. آهار پاکوتاه در بعضی شرایط می تواند به 45 ساتنی متر نیز برسد. آهار گیاهی است با رنگهای قرمز، نارنجی، صورتی، زرد، بنفش، و سفید.

7.بذر کاکتوس

این گیاه جزء پرآب ترین گیاهان محسوب می شود. به دلیل پر آب بودن به آبیاری کمی نیازمند است. بذرهای کاکتوس حساس هستند و زود از بین می روند. به همین دلیل بذرها باید از آخرین کشت ها گرفته شده باشد. رطبوت بالا و تابش غیر مستقیم خورشید اما نور زیاد از جمله راز های تاثیرگذار در رشد کاکتوس می باشد.

8.بذر آلوئه ورا

این گیاه از انواع گیاهان زینتی محسوب می شود. این گیاه علاوه بر این که جنبه زینتی دارد، به مصارف دارویی نیز می رسد. این گیاه را می توان به صورت های خوراکی و موضعی استفاده کرد. این گیاه می تواند ساقه هایی با بلندی 20 تا 30 سانتی متر داشته باشد.

9.بذر حسن یوسف

یکی از انواع گیاهان که با رنگ های متنوع و زیبا برای منازل و آپارتمان ها محسوب می شود. رشد و کاشتن این گیاه به آسانی انجام می شود. این گیاه در رنگ های سبز رو به زرد، طلایی، قرمز(ازغوانی رو به مشکی)  وجود دارد. خاکی که مورد استفاده قرار می گیرد باید مخلوطی از ماسه، خاک باغچه و خاک برگ باشد.

 توجه داشته باشید که دمای مورد نیاز این گیاه 25 الی 30 سانتی گراد است. این گیاه به نور خورشید خیلی علاقه دارد اما نباید به طور مستقیم در معرض نور باشد. در آخر اینکه برگ های این گیاه به رطوبت نیاز دارد.

10.بذر شب بو

در ابتدا این گیاه در مناطق میدترانه و جنوب آفریقا رشد می رکرده است. این گیاه معمولا عمری یک ساله دارند.شب بو در انواع معمولی، خیری، ویرجینیا و غیره وجود دارد. این گیاه در رنگ های صورتی، ارغوانی، بنفش، زرد، یاسی، سفید و قرمز رشد می کنند.

مطالب مرتبط

 

• برای خواندن مطالب بیشتر می توانید به اینجا مراجعه کنید.
• برای آگاهی و ثبت تبلیغات رایگان تبلیغات خود در زمینه های دامی و کشاورزی می توانید به اینجا مراجعه کنید.

کشاورزی

راهنمای مطالعه

• انواع کود
• کود آلی
• کود شمیایی
• کود زیستی

مقدمه

75 درصد از سطح کره زمین را آب فرا گرفته است و تنها 25 درصد را خشکی فرا گرفته است.در بخش خشکی های زمین علاوه بر خاک سنگ هم وجود دارد.همین سنگها و خاک ها در به وجود آوردن زندگی برای تمام موجودات روی سطح زمین نقش اساسی دارند.

ابتدا سنگ ها فرسایش می یایند سپس به خاک تبدیل می شوند.اما این خاک ها شاید به خوبی نتوانند به تنهایی در رشد گیاهان تاثیر داشته باشند.به همین دلیل موادی وجود دارند به نام کود که در حاصل خیزی خاک ها نقش به سزایی دارند.در این مقاله می خواهیم درباره انواع کود های شیمیایی و طبیعی صحبت کنیم.

کود چیست؟

کود به زبان علمی به معنای این است که هر ماده و مواد به صورت های معدنی(Mineral)، شمیایی(Chemical)، طبیعی(Natural)، زیستی(Biological) که دارای محتویات غذایی باشد و باعث بهبود عملکرد خاک و حاصل خیزی خاک می شود را کود می گوییم. این حاصل خیزی خاک به بهبود محصول نیز کمک می کند.

انواع کود

• کود زیستی ( بیولوژیک)
• کود آلی(ارگانیک)
• کود معدنی (شیمیایی)

کود بیولوژیک

این نوع کودها توسط بعضی از میکروب ها و باکتری ها پدید می آیند.

انواع کودهای بیولوژیک

• کود بیوز
• کود اسید هیومیک
• کود اسید آمینه

کود آلی(ارگانیک)

این نوع کودها منشا طبیعی دارند یعنی اینکه هیچ گونه عامل شیمیایی در به وجود آمدن نقشی ندارد.این کودها همانطور که از اسم آن پیدا است به صورت ارگنیک بوده یعنی اینکه از تجزیه فضولات حیوانات و بقایای جاندارانی مانند  گیاهان و حیوانات به وجود آمده است.این کود ها به دلیل طبیعی بودنشان پایه کربنی دارند.

کودهای ارگانیک

• کود با منشاء حیوانی
• کودهای سبز
• کودهای کمپوست

کودهای حیوانی

این نوع کود ها همانطور که از اسم آنها پیداست منشاء حیوانی دارد .یعنی اینکه این کودها از فضولات حیواناتی نظیر اسب،مرغ،گوسفند درست شده اند. به علاوه این کود ها از بقایای حیواناتی نظیر اسب،گاو، گوسفند نیز می تواند تشکیل شود.

کود سبز

قبل از اینکه کشاورز شروع کند به کاشت گیاه اصلی از گیاه دیگر استفاده می کند.این گیاه باید طوری باشد که به کمترین میزان آب نیاز داشته و سریع رشد کند.در انتها هنگامی که این گیاه رشد کرد کشاورز این گیاه را برداشت می کند.سپس گیاه اصلی را می کارد.

  تنها دلیل کاشت این گیاه این است که خاک را بارور و میزان حاصل خیزی آنرا بهبود می بخشد.در واقع ما از ویژگی های این گیاه برای بهبود عملکرد و شرایط خاک استفاده می کنیم.باید از گیاهی استفاده کرد که علاوه بر اینکه آب کمی جذب می کند بتواند سریع سبز شود. همچنین  مواد مورد نیاز خاک را دارا باشد و بتواند سبزینه خاک را افزایش دهد.

 

کودهای کمپوست

اسم دیگر کمپوست پوسال است.کمپوست یکی از روش های تجزیه و بازیافت پسماندهای فاضلاب شهری، زباله شهرها و لجن ها می باشد .در واقع در این روش  پسماندها با یکدیگر ترکیب و تجزیه می شوند و به صورت کودهای کمپوست در می آیند.

کود معدنی (شیمیایی)

کودهای شیمیایی به عنوان پرمصرف ترین کودهای موجود در کشاورزی یاد می شود.دلیل این است که این نوع کودها دارای عناصری هستند که خاک به آن نیاز دارد و باعث باروری هر چه بهتره خاک می شود.این نوع کودها علاوه بر اینکه از قیمت پایین تری نسبت به کودهای طبیعی برخوردار است، می توان به آسانی به آنها دسترسی پیدا کرد.

این نوع کود ها در مقایسه با دیگر کود ها می توان در مقادیر کم اما با بازدهی بیشتری استفاده کرد. این نوع کودها از مواد معدنی و عناصر مورد نیاز خاک تشکیل شده اند و می تواند آنرا حاصل خیز کند و البته به راحتی جذب خاک می شود.این نوع کود ها در اشکال متفاوت مانند:پودر، گرانول، محلول و گاز عرضه می شود.

انواع کودهای شیمیایی

1.کود NPK

همانطور که از اسم این کود پیداست، از عناصر پتاسیم(P) فسفر(K) ازت(N) تشکیل شده است.

2.کود کریستالون

این نوع کود برای گیاهان آپارتمانی مورد استفاده قرار می گیرد.این کود پودری شکل از عناصر ازت، فسفر و پتاس به علاوه برخی دیگر از عناصر تشکیل شده است.این کودها به رنگ های قرمز و سبز به فروش می رسد.از کود های قرمز بیشتر برای گیاهان گلدار و از کود سبز برای گیاهان برگدار استفاده می شود

3.کود آهن

این نوع کود به صورت های مایع و پودر قابل دسترسی است.

4.کود سوپر فسفات

یکی دیگر از کودها سوپر فسفات می باشد.این کود سرشار از فسفات بوده که برای رشد گیاهان ضروری است.

انواع کود های شیمیایی بر حسب مواد به کار رفته

• کود های شیمیایی ماکرو
• کودهای شیمیایی میکرو
• کودهای شمیایی کامل

کود مخلوط

در بین عناصر استفاده شده در کودها عناصر ازت،فسفر و پتاسیم بیشتر مورد نیاز خاک و گیاه است.به همین دلیل کارخانه های کودسازی از این عناصر به درصد های مشخصی با دیگر مواد مخلوط کرده و به فروش می رسانند.

کود ماکرو

کودهای شیمایی ماکرو از عناصری مانند فسفر، ازت، پتاس، منیزیم و کلسیم که همگی از عناصر پر مصرف گیاه محسوب می شوند با درصد های متفاوتی تشکیل شده اند.در زیر به انواع کودهای ماکرو اشاره می کنیم.

• کود ازت
• کود پتاسیم
• کود گوگرد
• کود کلسیم و منیزیم
• کود فسفر

کود کامل

 کودی که تمام عناصر پر مصرف و کم مصرف را به یک نسبت در خود داشته باشد را کود کامل گوییم.

کود میکرو

شرایط آب و هوایی در هر منطقه متفاوت است. به همین دلیل هر منطقه خاک مخصوص به خود را دارد.به عنوان مثال در مناطق خشک خاک ها با کمبود آهن، روی، منگنز و مس درگیر هستند. در مقابل درمناطقی که آب و هوا  رو به رطوبت می رود خاک ها با کاهش میزان کلر، بر و مولیین رو به رو هستند.

به همین دلیل کشاورزان برای اضافه کردن این مواد به خاک باید با دقت خاصی وارد عمل شوند به دلیل اینکه اگر بیش از حد از این مواد استفاده کنند موجب مسمومیت خاک و گیاه می شود.

به همین دلیل برای جلوگیری از جذب این مواد توسط خاک ، کود را به صورت محلول بر روی برگ گیاه می پاشیم و یا حتی می توانیم با دیگر سم های موجود در بازار مخلوط کنیم.و در زمان سم پاشی گیاه از این نوع کود استفاده کنیم.

مطالب مرتبط:

 

• شما می توانید برای مشاهده آگهی های مربوط به کشاورزی و محصولات کشاورزی به وب سایت خاک آپ مراجعه کنید.
• همچنین می توانید  برای کسب اطلاعات بیشتر  درباره انواع کودها به اینجا مراجعه کنید. 

کشاورزی

راهنمای مطالعه:

• مقدمه
• خاک چیست؟
• مواد تشکیل دهنده خاک ها
• انواع خاک های کشاورزی

مقدمه

در این مطلب می خواهیم درباره انواع خاک های کشاورزی و نحوه شکل گیری آن ها صحبت کنیم و همچنین به بررسی انواع خاک ها و مواد تشکیل دهنده آن پرداخته خواهد شد.

خاک چیست؟

خاک ماده ای است که در مدت زمانی نسبتا طولانی و با کندی به وجود می آید. رشد گیاهان به کیفیت خاک که از مواد آلی و مواد معدنی تشکیل شده اند بستگی دارد. هر چه خاک غنی تر باشد در رشد گیاه تاثیر بیشتری خواهد داشت.

هنگامی موجودات زنده مانند گیاهان و جانوران می میرند از آنها مواد آلی باقی می ماند که برای تشکیل خاک موثر است به طور کلی خاک از مخلوط شدن سنگ های فروپاشی شده و مواد آلی به وجودمی آید. عمل فروپاشی یا فرسایش سنگ ها عملی است مکانیکی یا شیمیایی که در این فرایند سنگ ها به قطعات ریزتری تبدیل می شوند.

مواد تشکیل دهنده خاک ها

خاک ها از دو نوع مواد آلی و غیر آلی تشکیل می شوند. مواد غیر آلی همان مواد معدنی، آب و ذرات سنگ می باشند خاک در ابتدا به شکل سنگ است و به مرور به قطعات ریزتری تقسیم بندی می شود و در نهایت به شکل خاک در می آید.

1- مواد سخت

ترکیباتی از مواد معدنی مواد سخت خاک را می سازند اما ممکن است در این حین مواد آلی نیز موجود باشد. این مواد معدنی همانطور که از اسم آن پیدا است با نمک همراه است. این مواد معدنی از تخریب سنگ های اولیه به وجود آمده اند.

2- موجودات زنده

تغییراتی که در خاک و حتی در رشد و نمو گیاهان صورت می گیرد توسط همین موجودات زنده انجام می گیرد. موجوداتی مانند حون، قارچ ها، باکتری ها و کرم ها همگی در رشد گیاه و تغییرات خاک تاثیر دارند.

3- آب

آب مایه حیات است و باعث طراوت و شادابی گیاهان و حیت خاک می شود، آب موجود در خاک ها از آب باران و آب های زیر زمینی تشکیل شده که خشکی خاک را می گیرند

4- اکسیژن و دی اکسید کربن

گیاهان برای بقا از اکسیژن استفاده می کنند و دی اکسید کربن تولید می کنند به همین دلیل است که میزان اکسیژن در خاک همراه با آب کمتر از دی اکسید کربن است.

انواع خاک های کشاورزی

1- رس

خاک های رس دارای ذراتی بسیار ریز به قطر 0.002 میلی متر می باشند که چیزی در حدود 50 درصد از خاک را در بر می گیرد خاک رس به دلیل اینکه دارای دانه های بسیار ریز است به خاک سرد معروف است این نوع خاک رشد گیاهان را محدود می کند.

یکی از ویژگی های  خاک رس این است که به هنگام مرطوب شدن سنگین و چسبنده می شود و در مقابل هنگامی که خشک است سخت و مانند سنگ سفت و محکم می شود با همه این تفاسیر به این نتیجه می رسیم که  این خاک نمی تواند به خوبی آب و هوا برای رشد گیاه تبادل کند.

خاک رس از مواد مغذی بسیار خوبی برای رشد گیاه تشکیل شده است که اگر به خوبی زهکشی شود می تواند به خوبی به رشد گیاه کمک کند این نوع خاک برای گیاهانی که دارای ریشه هستند مناسب نمی باشند به دلیل تراکم بالایی که در بافت این خاک وجود دارد گیاهانی مانند کلم که دارای بوته هستند مناسب تر هستند.

 2- شن

این نوع خاک در نگهداری آب ضعیف عمل می کند مواد مغذی در این نوع خاک به طور کم یافت می شود اندازه ذرات این نوع خاک در اندازه های مختلفی هستند به همین دلیل است که دمای این نوع خاک به اندازه ذرات این خاک بستگی دارد.

از آنجا که این نوع خاک از مقدار کمی از مواد آلی برخوردار است آن را با مواد آلی مخلوط می کنند تا از نظر مقدار مواد آلی حد کافی برسد. سبزی های ریشه دار مانند شلغم، درخت هایی مانند انار، انجیر و گیاهانی مانند آویشن و غیره در شن به خوبی رشد می کنند.

 3- سلیت

این نوع خاک دارای بافت نرم است  البته آب را بهتر از همتای خودش خاک شنی نگهداری می کند. به همین دلیل است که مواد مغذی به مقدار بیشتری در خود دارد.این نوع soil را می توان گفت خاک رسی شنی چرا که بسیاری از ویژگی های این دو نوع خاک را داراست. ذرات خاک سلیتی به قدر ریز هستند که نمی توان به راحتی آنها را با چشم دید.

گیاهان مانند کلم، هویج و شلغم می توانند در خاک سیلتی رشد کنندو البته میوه هایی مانند توت و مرکبات به خوبی در سیلتی رشد می کنند.

4- لوم

این خاک به دلیل داشتن مواد مغذی و مواد آلی برای رشد گیاهان ایده آل برای کشاورزان محسوب می شود. این نوع خاک در بهار به سرعت گرم می شود اما در مقابل در تابستان به راحتی گرم و رطوبت خود را از دست نمی دهند. این را باید در نظر داشته باشید که این خاک تمایل به اسیدی شدن دارد و می توان این تمایل را با مواد آلی کنترل کرد. گیاهانی مانند گوجه فرنگی در این خاک به خوبی می توانند رشد کنند.

5- پیتی

این نوع خاک نسبت به خاک لومی از مواد آلی کمتری بر خوردار است اما در مقابل می تواند آب را به خوبی در خود نگه داری کند. این خاک اسیدی است که به رنگ تیره  سرشار از مواد آلی نیز می باشد. می توان با استفاده از آهک و کودها خاصیت اسیدی این نوع خاک را کنترل و کاهش دهد. حبوبات و کلم در این خاک به خوبی رشد می کنند.

6- گچی

این نوع خاک اسیدی نیست. PH  خاک گچی در حدود 7.5 می باشد که اغلب از سنگ گچ و سنگ آهک تشکیل شده است. برای رشد گیاهان نیز می توان با استفاده از کودهایی PH این نوع soil را کنترل و کاهش داد که از زرد شدن و رشد کند برگ ها جلوگیری می کند.

مطالب مرتبط:

سایت خاک اپ، سایت تخصصی در زمینه کشاورزی و دامپروی است.

 

مطالب مرتبط با کشاوزی و دامپروری را از بلاگ خاک اپ بخوانید.

کشاورزی